Un bar à part
Le bar du Saint-James s’ouvre sur une vaste terrasse, le parc de l’hôtel et la vue imprenable sur Bordeaux.
Ici, on vient pour s’échapper, prendre du recul, mais aussi travailler, retrouver des amis, s’offrir une parenthèse en solo, en duo ou en famille. Du petit-déjeuner jusqu’au dernier verre du soir, il fait bon prendre place dans cet espace peuplé de grands classiques du design : ici, assises et mobilier sont signés Jean Nouvel, Verner Panton ou encore Charles Eames.
En hiver, le feu de cheminée invite à la détente dans ce bar à part. Une adresse à la fois chic et bucolique.
Horaires d'ouverture
Le Café de l'Espérance est ouvert du mardi au samedi.
.Toute l’équipe vous accueille de 09h à 23h.
Les Vins au Verre
2016
2020 | Inspiré par Haut-Brion
2014
La Sélection de Vins
2016
2017
2017
2020
2009
2011
2014
Les Apéritifs, Apéritifs régionaux
Les Vins Mutés et Sherry, Bières
Les Cocktails
Lillet rouge, sirop de violette de la Maison Meneau, Champagne
Red Lillet, violet syrup from Maison Meneau, Champagne
Champagne, Crème de Cassis
Champagne, blackcurrant liquor
Champagne, Crème de Pêche
Champagne, peach liquor
Champagne, Crème de Framboise
Champagne, raspberry liquor
Champagne, Crème de Mûre
Champagne, blackberry liquor
Champagne, Crème de Fraise des Bois
Champagne, wild strawberry liquor
Champagne, Crème de Fraise des Bois
Champagne, wild strawberry liquor
Apérol, Champagne, Perrier
Martini rouge, Campari, Noilly Prat
Red vermouth, Campari, Noilly Prat
Vodka, jus de tomate, Tabasco, Worcestershire sauce, sel au céleri
Vodka, tomato juice, Tabasco, Worcestershire sauce, celery salt
Feuilles de menthe, citron vert, sucre roux, rhum ambré, soda
Mint Leaf, lime, brown sugar, dark rum, soda
Feuilles de menthe, citron vert, sucre roux, rhum ambré, Champagne
Mint leaf, lime, brown sugar, dark rum, Champagne
Gin Bombay Sapphire, citron, Tonic Archibald
Bombay Sapphire Gin, lemon, French Tonic Archibald
Gin Tanqueray N°10, citron, Tonic Archibald
Tanqueray N°10
Gin, lemon, French Tonic Archibald
Gin The Botanist, citron, Tonic Archibald
The Botanist Gin, lemon, French Tonic Archibald
Gin Hendrick’s, citron, Tonic Archibald
Hendrick’s Gin, lemon, French Tonic Archibald
Sorgin – Gin de Bordeaux au Sauvignon Blanc, citron vert, Tonic Archibald
Sorgin – The Gin from Bordeaux flavored with Sauvignon lime, French Tonic Archibald
Vodka, liqueur de café
Vodka, coffee liquor
Vodka, liqueur de café, sirop de sucre de canne, espresso
Vodka, coffee liquor, cane syrup, coffee
Liqueur de menthe blanche, Cognac
White mint liquor, Cognac
Jus d’orange, jus d’abricot, jus de pamplemousse, Schweppes, sirop de grenadine
Orange juice, apricot juice, grapefruit juice, Schweppes, pomegranate
Les Whiskies
Les Vodkas, Gins, Téquilas
Gin Bombay Sapphire, citron, Tonic Archibald
Bombay Sapphire Gin, lemon, French Tonic Archibald
Les Digestifs
Les Boissons sans alcool
Les Cafés, Les Thés et Les Infusions
Espresso surmonté d’un nuage de mousse de lait chaud
Espresso topped with a dash of hot frothed milk
Espresso surmonté de mousse de lait chaud
Espresso topped with a dash of hot frothed milk
Mélange de lait chaud, de mousse de lait chaud onctueuse et d’un espresso
Smooth blend of hot frothed milk, hot milk and a espresso
Frappé d’un espresso et glace pilée, surmonté d’une mousse de lait froid
Smooth blend of a espresso with crushed ice, topped with cold frothed milk
Chocolat et lait chaud
Chocolate with hot milk
Thé vert et de riz brun grillé, aux notes torréfiées.
Thé vert gourmand et fruité aux notes de dattes, fleur d'oranger, fruits rouges
Rooibos aux parfums de vanille et d'amande